Ce restaurant à Ubud est tout simplement le meilleur endroit où je suis allée. J’ai visité Ubud pendant 3 jours et j’y ai mangé 4 fois haha. La première fois, j’ai mangé au restaurant et l’endroit était parfait pour un moment de détente. Vous pourrez prendre votre déjeuner devant une belle rizière, dans un environnement super sauvage. Leur restaurant a en effet sa façon unique de partager la culture Balinaise. Tout est en bois, avec de supers canapés pour s’assoir et manger tranquillement.
Lorsque vous entrez dans le restaurant, plusieurs choix s’offrent à vous: la vente à emporter, où il est même possible de choisir son dessert dans une vitrine fait exprès pour. Ou alors, déguster un bon repas à l’intérieur. Les serveurs parlent couramment l’anglais et savent exactement ce qu’est le régime sans gluten. Alors n’hésitez pas à leur demander conseils. Si vous ne savez pas parler anglais, suivez la carte du sans gluten écrit en balinais ou en anglais.
Les trois autres fois, j’ai pris à emporter à mon hôtel… (oui quand je vous dis j’ai adoré cet endroit, c’est que je l’ai vraiment adoré!). Avec l’application GOJEK, vous pouvez commander tout ce que vous voulez, quand vous voulez et où vous voulez à Bali. Vous devriez absolument essayer leur nourriture, soit dans leur restaurant, soit à votre hôtel. Pouvez-vous imaginer, manger de bonnes pâtes sans gluten tout en vous relaxant devant votre piscine ?
Leur menu est 100% sans gluten!
Ubud est vraiment la ville où aller si vous êtes sans gluten, végétarien ou vegan, et surtout chez Atman kafe.
C’est un endroit de rêve pour les coeliaques. Ils ont des pizzas, des pâtes, des crêpes, du pain, des pancakes, des biscuits, tout est sans gluten, fait pour vous !
Ils ont également de nombreuses options pour les vegan avec leur riz, leur lait de soja, leur mozzarella vegan et pleins d’autres belles surprises!
Vous pouvez manger pour une moyenne de 6€, ce qui est vraiment raisonnable pour un endroit aussi fou que le Atman café.
Ils ont également leur propre boutique à l’intérieur, avec plusieurs choses que vous allez adorer ! Croyez-moi, cet endroit est un petit trésor.
J’espère que vous allez adorer cet endroit sans gluten à Ubud!
Chloé.
